Экономическая сторона домашнего пивоварения

Часто слышу вопрос — а нахрена, живущему в Чехии человеку варить свое пиво, если оно и в магазинах и кабаках неплохое? Я уже говорил, что меня ломает куда-то ехать, чтобы выпить то пиво, которое я хочу выпить. А хочу его выпить я не всегда. Это желание приходит спонтанно. Ну и экономическая точка зрения тоже имеет место. Купить ящик по настоящему вкусного пива и поставить его в холодильник — это тащиться неизвестно куда, там его может не оказаться на складе, и стоить оно будет около 30-50 евро за ящик.

Короче — сегодня рассматриваем экономическую составляющую.

Давайте попробуем посчитать, что нам понадобится.

Я считаю по чешским ценам и не рассматриваю варианты «взять вот этот странный бочонок, пойти на рынок и там найти нечто, что может заменить, спаять, скрутить, заказать у знакомого токаря, стырить в столовой и т.п.»

Экстрактное пивоварение

Оборудование:

Ферментационный бак — от 15 до 30 евро. Их желательно иметь два-три, […]