iOS6 vs BB10. Две шкуры не убитого медведя.

Crackberry.com опубликовал статью с «обзором» iOS6. (Перевод ее можно прочесть здесь: http://www.blackberr…/news/7501.html)

Пожалуй худшая статья на крекберри, что я читал за все время. До этого этот ресурс отличался отсутствием оголтелого фанбойства и сравнивания одних яиц с другими. Давайте посмотрим на эту статью более-менее трезво, со стороны.

RIM своей целью ставит абсолютно новые, абсолютно иные разработки в сравнении с существующими: bezel жесты, swiping во входящие, совершенно новые возможности клавиатуры и прочее. В то время как Apple, на самом деле, презентовали нам «те же яйца, только сбоку».

Bezel жесты и Swipe to Inbox по сути одно и тоже. Еще не известно благо это или нет. Пока не попробуешь — не поймешь.

Клавиатура с предиктивным вводом — тоже далеко не новинка. Если вспомнить старую BBOS 5 на Storm, то там это было. К слову — на Android такой ввод давно уже работает. На РВ такой ввод тоже есть. Вся разница в том, что […]

Gruit Grill Stout. Дегустация на карбонизацию. Оценка первичного вкуса.

Это точно — сегодня решил откупорить бутылочку 0.25, проверить карбонизацию и вкус.

Карбонизация идет крайне медленно Вкус… Вкус!!! То ли оно киснет, то ли оно становится похожим на ламбик. Но по вкусовым качествам с ламбиком явно схожие корни. Довольно прикольно получается. Уже понимаю, что сей напиток не стоит разливать в бутылки по 0.5 — он крайне специфичен (надо затариваться бутылками по 0.33). Пиво только кажется скисшим (весьма такая яркая кислинка), но на деле «киселя» нет, кислинка не уксусная и не молочная. Забавно чувствовать, как после травяно-апельсиново-виноградной кислинкой вдруг прорезается солод стаута (кофе, шоколад, солод) на послевкусии. Типичный «обман ламбика». В животе оно «взорвалось» не сразу, но типичный для алкоголя «взрыв» наблюдается В голову дает сразу после взрыва в животе. Глаза раскрываются, чувствуется подъем.

Как вердикт (пока) — пить не из кружек, не из стаканов, а из бокалов, как пьется ламбик. Напиток крайне интересный. Есть смысл держать такое в запасах.

Следующая […]

Time, Tracking, Focus. Как много в этом звуке…

И снова — я все про пиво, да про пиво. Увлекся я этим делом, хобби, мать его! Надо сконцентрироваться на делах, чем я уже неделю как занимаюсь. Тяжкий это процесс, когда дел у тебя накопилось предостаточно, дела все разные. Сидишь и не знаешь за что схватиться. Знакомо? Особенно в понедельник 😉

Хорошая штука — Things, но в этом случае все выглядит запущено. Ты берешься за дело, начинаешь его делать, тут приходит письмо с пометкой «срочно», делаем, и … вот зараза, ты опять на форуме, фейсбуке, твиттере или в гугле?! А чем же я занимался до этого? … Так, открываем Things. Ох… список дел, надо же их делать. Так, на чем я остановился?

Короче, надоело это мне все хуже горькой редьки буквально через пару часов. Неужели я один такой, кому нужны бумажки, листики, где бы записывалось, чем ты сейчас занимаешься? Наверное не я один такой, подумалось мне. И точно! Оказалось, что […]

Homebrew Day Rauchbier… Bock!

Снял пробу с бутылки (прошло 7 дней). Карбонизация в норме, а вот все остальное меня вогнало в ступор…

1. Полностью пропал Saaz. Что за чертовщина?! Из ферментера когда пробовал, то он был в полный рост. А в бутылке его как будто и не было.
2. Прорезался Spalt Select, отчетливо
3. Дыма фактически не чувствуется — где-то далеко-далеко, на заднем плане.
4. Цвет. Темнее чем расчитывал, а когда лил из ферментера пиво было близко к светлому. Теперь же — медно-янтарного цвета, прозрачное. Красивый цвет, кстати вышел.
5. Градус… Эх, сбродило то оно аж до 1.004 (а должно было на 1.010 остановиться). Алкоголь чувствуется что есть, и так приличненько.
6. База. Чистая карамель. Сильная, без жженки, приятная.

Как итог — варил Rauchbier, а вышел классический немецкий Bock. Ну не везет мне с попаданием в стиль в последнее время. Варишь IPA, получаешь English Ale, варишь English Ale получаешь […]